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粮食日 让我们想起“饥饿”的滋味
来源: 作者: 点击数:257 发布时间:2018/10/17 8:29:54

粮食日 让我们想起“饥饿”的滋味

钟  流

 

昨天是第38个世界粮食日,主题是“努力实现零饥饿”。这一主题让我们想起“饥饿”的滋味。

“饥饿”一词,近来很少出现在我们的语境中;饥饿的感觉,也许已经淡出人们的记忆,很多人甚至不知道 “饥饿”是啥滋味了。

“肚子很空,想吃东西”,这就是饥饿的滋味。《管子·重令》中说“菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿之色……”

 今天,我们想起“饥饿”的滋味,是因为我们曾经挨过饿。莫言获得诺贝尔文学奖后,记者问他,是什么促使他走上了文学道路?莫言说,是“饥饿”。

1955年出生的莫言,一出生就与饥饿同行。童年时,他最常见的伙食,是刺得很扎嘴的野菜团子;一次,奶奶分给他和姐姐每人一小片发了霉的红薯干,他觉得姐姐拿到的那一片大,于是就抢了姐姐的那片,抢到手后又觉得原来的那片大,又抢回来……在遍布饥饿的困难时代,他吃过青苔、树皮、蚂蚱、豆饼、棉籽饼、野菜汤,甚至是黑煤块。在小说《蛙》中,他写了自己经历过的一个情节,“1961年的春天,我们村里的小学里拉来了一车亮晶晶的煤块……一个聪明的孩子拿起一块煤,嘎嘣嘎嘣地吃起来,看他吃得香甜的样子,味道一定很好,于是我们一拥而上,每人抢起一块,嘎嘣嘎嘣地吃起来。我感到那煤块越嚼越香,味道的确好极了。”饥饿的滋味,让他刻骨铭心。这种刻骨铭心,被他写到了多部作品中……莫言对饥饿的记忆,是几代中国人的共同记忆。

改革开放40年,中国解决了十多亿人的吃饭问题,并从温饱迈向小康社会,这是中国对人类的重要贡献。但我们切不可忘记“饥饿”的滋味,因为这个世界上还有人在挨饿。据有关资料,当下世界上仍然还有至少10亿人口正处于“饥饿”的状态。

今天说“饥饿”的滋味,不是要再回到食不果腹的时代,而是提醒我们不能忘记饥饿的过去,不要忘记还处在饥饿中的人们。“世界粮食日”和国家“爱粮节粮宣传周”活动,就是要让每个人树立起“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的观念,自觉从今天做起,从自身做起,节约每一粒粮食,抵制和反对浪费粮食的行为,养成勤俭节约的良好风尚。

有人说,上世纪五六十年代出生的人与七八十年代以后出生人的最大的区别,就是“挨过饿”。 挨过饿的人,跟没挨过饿的人就是不一样。前者懂得节约——“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”;懂得换位思考——“饱汉要知饿汉饥”;更懂得“丰年想到欠年”——“饱带干粮晴带伞”……

从这个意义上来说,“饥饿”的滋味也是一种财富,一个人记住了它,“静以修身,俭以养德”;一个民族记住了它,“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。